Održavanje kvalitete hrane ključno je u industriji prerade hrane, a filtracija može igrati veliku ulogu u smanjenju kvarenja. Primjena odgovarajućih rješenja za filtraciju pomaže duže održavanje hrane i pića, povećavajući rok trajanja i osiguravanje kvalitete proizvoda. Najčešće korištena vrsta tehnologije filtracije je mehanička filtracija. Ostale vrste tehnologija filtracije uključujuRo , nanofiltracija i ultrafiltracija.
Filtracija se može koristiti za uklanjanje fizičkih, kemijskih i bioloških onečišćenja kao i mikroorganizama. Naširoko se koristi u industriji hrane i pića za uklanjanje onečišćenja iz sirovina, proizvoda i pakiranja.
Ovaj će članak uvesti proces filtracije i industrijske standarde za filtracijske sustave. Također će opisati kako filtracija može imati koristi od hrane i pića.
Postupak filtracije u bilo kojoj proizvodnji pića
Industrija hrane i pića suočava se s ogromnim izazovima jer potrošači i zakonodavci zahtijevaju sve veću razinu sigurnosti i kontrole kvalitete. Standardi visoke čistoće i stroga kontrola kontaminacije učinkovito osiguravaju proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda, značajno smanjuju otpad i minimiziraju kvarenje proizvoda.
Filtracija je presudan korak u proizvodnji pića. Pruža siguran i ekonomičan način uklanjanja nečistoća i proširenja roka trajanja mnogih potrošačkih proizvoda. Pravilni sustavi za filtraciju ključni su za osiguranje biološke sigurnosti proizvoda, kvalitete i roka trajanja i zaštite procesne opreme.
Postoje 3 glavne faze filtracije:
Predfiltracija
Predfiltracija se odnosi na uklanjanje neželjenih velikih čestica (grubo
Filtracija) tako da je materijal za filtriranje jasno vidljiv. Na primjer, u
Proces proizvodnje sode vode, neke od sirovina korištenih mogu
sadrže čestice koje utječu na kvalitetu i izgled finala
proizvod. Ovaj postupak može koristiti kućište filtra vrećice s torbom za filtriranje i
Element filtra dubine koji je dao bratska filtracija, poput filtra puhanja taline
Filter za rane od elemenata i žice.
Fina filtracija
Fina filtracija odnosi se na uporabu ugrađenih filtra s filtracijom od 1 do 33 mikrona u skladu s sastavama pića (solidContent, zamućenost, mikroorganizmi). Polipropilen i staklene vlaknastih vlakana sadrže pad niskog tlaka, kapacitet visoke opterećenja i učinkovitost. Filteri s naboranim vlaknima također su dobri za uklanjanje smoga zbog napornog pozitivnog naboja medija.
Sterilna filtracija
Sterilna filtracija konačni je korak filtracije prije nego što se razjasnite
pića i uklonite zaostale zagađivače kvasca i mikroba.
Potencijalno zarazni patogeni poput Cryptosporidium, Giardia Lamblia,
dijatomejska zemlja i dijatomski brašno glavne su meta za uklanjanje kao
Oni mogu uzrokovati fermentaciju boce, oblačnost i ometati piće
očuvanje. {{0}}. 45 ili 0,2 Mikron naplaćeni membranski filter uklanja
Mikrobna kontaminanta.
Pored ova tri glavna koraka filtracije, poštivanje kvalitete pića i propisa je jednako važan. Prag industrije pića neprestano se povećava, a zahtjevi za tehnologiju proizvodnje i kvalitetu proizvoda pića također su strogi.
Naša filtracijaPruža optimizirana rješenja za filtraciju i proizvode za proizvodnju različitih pića Products, poboljšavajući kvalitetu proizvoda uz smanjenje troškova proizvodnje i rada.
Kako filtracija koristi industriji hrane i pića?
Filtracija ima brojne prednosti i igra ključnu ulogu u održavanju svježine hrane, proširivanju roka proizvoda, andenhanging ili poboljšanju okusa hrane. Kao takvi, svi se aspekti industrije hrane i pića široko oslanjaju na nju. Primjeri se kako se koriste tehnologije filtriranja i imaju koristi u tim industrijama kako slijedi:
Proizvodnja vina
Potrošači gravitiraju robusnim, jasnim vinima bez sedimenata i oblaka. Tehnike filtracije koje se koriste u proizvodnji inwine uključuju pojašnjenje ili filtraciju zamki, što uklanja zemljane novčane kazne i čestice i "poliranje".
Fina filtracija, koja uklanja kvasac i često se koristi kao postupak prije sterilizacije. Filtracija sterilne membrane koja uklanja mikroorganizme kvarenja.
Proizvodnja piva
Filtracija piva usredotočena je na kontinuirano uklanjanje čestica koje mogu negativno utjecati na izgled i framu konačnog proizvoda.
Filtracija piva uključuje mnoge korake, prolazeći kroz pojašnjenje i finu filtraciju sličnu vinu, s tim da je upozorenje uplaćeno konačnim koracima pojašnjenja i flaširanja. Procesi sterilizacije koji se koriste u proizvodnji piva, uključujući filtraciju membrane i stabilizaciju hladnoće.
Ostala pića
Filtracija pića u većini industrija je slična, postoji samo nekoliko različitih koraka koji ih razlikuju. Glavna stvar koju tražimo prilikom ispitivanja filtera pića je njihova sposobnost održavanja sigurnog, pitkog proizvoda, istovremeno uklanjanja velikih čestica i sedimenata koji mogu izazvati zabrinutost za sigurnost zdravstvene zaštite i nekusi.
Prerada mlijeka i hrane
Proces filtracije u industriji mlijeka i prerade hrane vrlo je sličan i obrađuje filtraciju u koracima. Filtracija vode Ovaj se korak više koristi za sterilizaciju opreme i spremnika koji se koriste za držanje i skladištenje proizvoda. Čista, nekontaminirana voda pomaže stabilizirati krajnje proizvode i produžiti svoj rok trajanja.
Predfilter pruža zaštitu i povećava mogućnosti glavnog filtra. U drugim fazama sličnim industriji TheBeverage, poput pojašnjenja, filtracije i kontrole pojašnjenja kako bi se osiguralo zdravlje i okus hrane.
Standardi industrije hrane i pića za sustave filtracije
U industriji prerade hrane i pića, higijena i kvaliteta komponenti uključenih u filtracijsku proces su na prvom mjestu.
Osim superiorne kvalitete naših filtriranih medija, bratska filtracija uvijek je ispunjavala visoke standarde, naši su se u skladu s proizvodima visokokvalitetnih proizvoda, ne samo da naši proizvodi udovoljavaju visokim zahtjevima, već su i naši faktori certificirani.
Naši su proizvodi dobili sljedeće certifikate:
- FDA certificirana patrona za filtriranje od taline, filter s visokim protokom, ugrađeni filter, filter za filtriranje rana. Ultra h filter s visokim protokom, 304 nehrđajući još uvijek kućište filtra
- Ped-certificirani kućište za filtriranje vrećica i kućište filtra
- IS09001 Certified Brother Filtracion Oprema Trading (Wuhan) Co., Ltd.
- NSF certificirani brat Filtracing oprema za trgovanje (Wuhan) Co., Ltd.
Zaključak
Filtracija je oduvijek bila važan dio industrije hrane i pića, održavajući hranu svježom i sigurnom opremom. Industrija se u velikoj mjeri oslanja na odvajanje tekućina i krutih tvari kroz membrane (porođajnici) koristeći filtracijske sustave. Pomaže u uklanjanju onečišćenja iz proizvoda za hranu i pića, a također pomaže u postizanju kvalitete ovih proizvoda.
Hangzhou Hanzhikang oprema za pročišćavanje Co., Ltd. Filtracija dizajnira i proizvodi kontejnere i filtrirane elemente za industriju pića, a umijenjeni su pružanju sustava za filtriranje visokih performansi i proizvoda dizajniranih za zadovoljavanje najviših i najstrožih reakcija u industriji,Kontaktirajte nasTodav za više informacija ili za ponovni aquote.